по порядку:
1. почему сечение 10?
ПУЭ Глава 1.7
1.7.137. Сечение проводников основной системы уравнивания потенциалов должно быть не менее половины наибольшего сечения защитного проводника электроустановки, если сечение проводника уравнивания потенциалов при этом не превышает 25 мм2 по меди или равноценное ему из других материалов. Применение проводников большего сечения, как правило, не требуется. Сечение проводников основной системы уравнивания потенциалов в любом случае должно быть не менее: медных - 6 мм2, алюминиевых - 16 мм2, стальных - 50 мм2.
2. почему не изолированный проводник?
ПУЭ Глава 1.7
1.7.121. В качестве РЕ-проводников в электроустановках напряжением до 1 кВ могут использоваться:
1) специально предусмотренные проводники:
жилы многожильных кабелей;
изолированные или неизолированные провода в общей оболочке с фазными проводами;
стационарно проложенные изолированные или НЕИЗОЛИРОВАННЫЕ проводники;
2) открытые проводящие части электроустановок:
алюминиевые оболочки кабелей;
стальные трубы электропроводок;
металлические оболочки и опорные конструкции шинопроводов и комплектных устройств заводского изготовления.
Металлические короба и лотки электропроводок можно использовать в качестве защитных проводников при условии, что конструкцией коробов и лотков предусмотрено такое использование, о чем имеется указание в документации изготовителя, а их расположение исключает возможность механического повреждения;
3) некоторые сторонние проводящие части:
металлические строительные конструкции зданий и сооружений (фермы, колонны и т. п.);
арматура железобетонных строительных конструкций зданий при условии выполнения требований 1.7.122;
металлические конструкции производственного назначения (подкрановые рельсы, галереи, площадки, шахты лифтов, подъемников, элеваторов, обрамления каналов и т.п.).
3. Почему плетенка?
А это уже физика, в силу того, что ток бежит по поверхности проводника, то у многожильных проводников банально меньше сопротивление...
Ответ на первую часть вопроса.... то что вы нашли, это выжимки вот отсюда...
КОНЦЕРН "ЭЛЕКТРОМОНТАЖ"
ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТРОЙСТВУ СЕТЕЙ ЗАЗЕМЛЕНИЯ И МОЛНИЕЗАЩИТЕ
Дата введения 1993-01-01
УТВЕРЖДЕНА Техническим директором концерна “Электромонтаж” 21 июля 1992 г.
Авторы-составители: Рудольф Николаевич Карякин, Лидия Константиновна Коновалова, Валерий Николаевич Солнцев
ВЗАМЕН СН 102-76
Инструкция распространяется на производство работ по устройству сетей заземления и молниезащите в электроустановках переменного и постоянного тока, за исключением специальных установок. Для инженерно-технических работников и квалифицированных рабочих электромонтажных организаций.