|
|
Канализация кафе в торговом центре. Требования нормативных документов к прокладке?
|
Количество просмотров - 4410
(ссылка на эту тему)
|
|
|
Tdir
Участник форумов
 Сейчас отсутствует
|
Здравствуйте господа.
Обрисовываю проблему: новый ТЦ, мы арендаторы, за стеной кафе, жарят бургеры и прочий фаст-фуд, у них кухонное оборудование в котором масла и жиры использвется. Всё это "добро" идёт по их трубам к насосу на полу (жироулавителя нет) насос поднимает чачу наверх метра на 3 и там идёт пластиковая труба под небольшим уклоном аккурат через всю нашу секцию метров 30 и врезается в пластиковый стояк ливнёвой канализации рядом с врезками конденсатоотводов кондиционеров. Вообщем вонища от этой чебуречной у меня в секции и в районе стояка стоит жуткая. Хочу умное письмо в ТЦ написать с выдержками из действующих СН и Пов и правил, что ТЦ демонтировал эту заразу у меня из-за потолка. Помогите советом
|
Технический директор (Тольятти, Россия)
|
|
|
|
Yuriy M.
|
а вы уверены, что вонь из-за канализационной трубы стоит? я думаю вентиляцию смотреть надо. если она там есть вообще)))
|
Главный специалист (Гомель, Беларусь)
|
|
|
|
Dmytro
|
ГЫ-ГЫ! круто...производственная канализация в ливнёвку.
а так посмотрите СНиП 2.04.01-85 там есть целый раздел Канализация
|
Инженер ВК (Львов, Украина)
|
|
|
Tdir
Участник форумов
Сейчас отсутствует
|
Вентиляция у них своя вертикальная, воняет явно от трубы, не от ихней, а от стояка. я так думаю там жиры медленно растеклис по стенкам и тухнут
|
Технический директор (Тольятти, Россия)
|
|
|
Tdir
Участник форумов
Сейчас отсутствует
|
СНиП 2.04.01-85 действующий СНиП ? |
Технический директор (Тольятти, Россия)
|
|
|
|
Dmytro
|
зависет какая страна строительства
|
Инженер ВК (Львов, Украина)
|
|
|
Tdir
Участник форумов
Сейчас отсутствует
|
Россия, Саранск, ТЦ РИО, хозяева армяне, хозяин "чебуречной" тоже армянин, мы крупнейшая сеть, цена аренды 400 кв.м почти 100 евро за кв.м. и поэтому мириться с вонью не согласны
|
Технический директор (Тольятти, Россия)
|
|
|
|
Dmytro
|
Тогда нагуглите какой СП взамен снипа у вас действует. но думаю по канализации ничего не поменялось
|
Инженер ВК (Львов, Украина)
|
|
|
Tdir
Участник форумов
Сейчас отсутствует
|
пишу что Это является грубейшим нарушением пункта 17.10 СНиП 2.04.01-85 цитирую
17.10. Прокладка внутренних канализационных сетей не допускается:
под потолком (открыто или скрыто) кухонь, помещений предприятий общественного питания, торговых залов, складов пищевых продуктов и ценных товаров, вестибюлей, помещений, имеющих ценное художественное оформление, производственных помещений в местах установки производственных печей, на которые не допускается попадание влаги, помещений, где производятся ценные товары и материалы, качество которых снижается от попадания на них влаги.
|
Технический директор (Тольятти, Россия)
|
|
|
Tdir
Участник форумов
Сейчас отсутствует
|
правильно?
|
Технический директор (Тольятти, Россия)
|
|
|
|
Dmytro
|
да этот пункт.....но найдите СП еще. и посмотрите нормативные документы по общественных зданиях, торговых предприятиях. может и больше чего найдете.
|
Инженер ВК (Львов, Украина)
|
|
|
Tdir
Участник форумов
Сейчас отсутствует
|
смушает слово под потолком, трубы то у меня идут за потолком, ну правильнее между моим ГКЛ потолком и перекрытием ТЦ
|
Технический директор (Тольятти, Россия)
|
|
|
|
Dmytro
|
есть еще слова: (открыто или скрыто)
|
Инженер ВК (Львов, Украина)
|
|
|
Tdir
Участник форумов
Сейчас отсутствует
|
ладно, состряпал письмо, Сообщаем Вам о том что в настоящее время в нашей секции наблюдается отчётливый запах пищевых отходов. Службой эксплуатации нашей организации проведено обследование запотолочного пространства и инженерных сетей проложенных там. В результате выявлено что через всю нашу секцию проходит канализационная труба из соседнего кафе «Бургер» которая врезается в стояк ливневой канализации. Это является грубейшим нарушением пункта 17.10 СНиП 2.04.01-85 и СанПиН 2.3.6.1079-01.
Просим Вас срочно демонтировать систему канализации проходящую за потолком арендуемой нами секции и провести работы по очистке вертикального стояка от производственных жиров.
Звучит ? пусть думают что ответить
|
Технический директор (Тольятти, Россия)
|
|
|
|
Dmytro
|
ну успехов Вам!
|
Инженер ВК (Львов, Украина)
|
|
|
| |
