Цех по производству мороженного. Выбор типа пожарных извещателей?

Цех по производству мороженного. Выбор типа пожарных извещателей?
Количество просмотров - 1516 (ссылка на эту тему)

Соломатов Дмитрий

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #1 : 31 Января 2014 года, 07:19
(ссылка на это сообщение)

Здравствуйте.
Исходные данные: цех по производству мороженного. Площадь около 1000 квадратов. Высота примерно 8 метров. Оборудование: линии (станки) в которых формируется мороженное и 4-кубовые закрытые чаны в которых варится смесь. Тут же лежат запасы сырья (масло, шоколад и прочие пищевые ингредиенты). В цеху всегда немного повышенная влажность, т.к. все часто моется.
Вопрос: что поставить под потолок - дымовые или тепловые извещатели?

Система оповещения.
Цех имеет сложную планировку. В том числе есть надстройки с офисными помещениями. Нужно ли устанавливать речевое оповещение. По нормам вроде как не надо. Хотя лично мне кажется, что в офисных помещениях необходимо поставить речевое, а в производственных - обычные сирены.

Инженер-проектировщик (Барнаул, Россия)

Dizel 2012

Куратор

Сейчас отсутствует

Сообщение #2 : 31 Января 2014 года, 07:56
(ссылка на это сообщение)

Для начала нужно определить категорию пожарной опасности, а потом вывести цех на систему пожаротушения.

Проектировщик (Демьяново, Россия)

Алвисид

Активный участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #3 : 31 Января 2014 года, 08:18
(ссылка на это сообщение)

По Вашему описанию помещения попадают под категорию П. 9.2 и П. 38 СП 5.13130.2009, т.е. необходима только АУПС. Можно защищать и дымовыми и тепловыми извещателями. Но количество их разное из-за разной защищаемой площади (см. Таб. 13.3 и 13.5 СП. 5.13130.2009 - до 65 м2 для дымовых и до 15м2 для тепловых извещателей). Я бы поставил дымовые.
Что касается оповещения, то попадаем под пункт П.17 СП 3.13130.2009 и все зависит от категории пожарной опасности и числа этажей... но не выше 3 типа СОУЭ (скорее всего 2 тип - только звуковые и световые оповещатели).
P.S. единственное еще - предусмотреть, как извещатели будут обслуживаться на такой высоте

Инженер-проектировщик слаботочных систем (Электросталь, Россия)

Dizel 2012

Куратор

Сейчас отсутствует

Сообщение #4 : 31 Января 2014 года, 08:31
(ссылка на это сообщение)

Если внимательно изучать СП5.13130.2009, то тепловые датчики не пройдут п.13.1.9. А категория цеха вполне может быть и В1. Надеюсь нет взрывоопасных веществ. Спирта например.

Проектировщик (Демьяново, Россия)

Алвисид

Активный участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #5 : 31 Января 2014 года, 08:35
(ссылка на это сообщение)

Цитата: Dizel 2012 от 31 Января 2014 года, 08:31

С дополнением согласен

Инженер-проектировщик слаботочных систем (Электросталь, Россия)

Картер

Куратор подраздела "Оповещение и эвакуация"

Сейчас отсутствует

Сообщение #6 : 31 Января 2014 года, 08:43
(ссылка на это сообщение)

Если цех длинный - я бы поставил линейные. Их легче монтировать, обслуживать, и не нужно предусматривать мероприятия по обеспечению доступа к извещателям на высоте и в заставленном станками помещении.

Инженер-проектировщик ОПС и связи ( ? , Беларусь)

Dizel 2012

Куратор

Сейчас отсутствует

Сообщение #7 : 31 Января 2014 года, 08:51
(ссылка на это сообщение)

Для речевого оповещения обязателен контроль линий связи на кз и обрыв. Зачем себе жизнь усложнять? И делать удорожание проекта. Гораздо интереснее обратить внимание на п.4.5 СП5.13130.2009 и узнать уровень звука постоянного шума в вашем цехе.

Проектировщик (Демьяново, Россия)

Dizel 2012

Куратор

Сейчас отсутствует

Сообщение #8 : 31 Января 2014 года, 08:54
(ссылка на это сообщение)

Возможность применения ИПДЛ может быть ограничена выступающими конструкциями, ребрами плит перекрытия, кран-балками.

Проектировщик (Демьяново, Россия)

Соломатов Дмитрий

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #9 : 02 Февраля 2014 года, 07:44
(ссылка на это сообщение)

Цитата: Dizel 2012 от 31 Января 2014 года, 08:54

Ребра идут через 12 метров. В принципе не большая проблема.
Хотя тепловые, конечно, легче в монтаже - нацепил на полу на тросс и растянул трос между ребрами.
А нельзя сказать, что дымовые не подойдут, потому что в цехе влажность?

Инженер-проектировщик (Барнаул, Россия)

Соломатов Дмитрий

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #10 : 02 Февраля 2014 года, 07:53
(ссылка на это сообщение)

Цитата: Картер от 31 Января 2014 года, 08:43

К сожалению, прямая видимость от стены до стены доступна не всегда (то, что-нибудь уставливают, то кто-то лезит на ферму, то еще что-нибудь)

Инженер-проектировщик (Барнаул, Россия)

Соломатов Дмитрий

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #11 : 02 Февраля 2014 года, 08:08
(ссылка на это сообщение)

Цитата: Dizel 2012 от 31 Января 2014 года, 07:56

Для начала нужно определить категорию пожарной опасности, а потом вывести цех на систему пожаротушения.

Категория В (цифра пока не определена). В принципе, из легко горючего там только масло пищевое. Однажды, оно уже горело. Спиртов и подобного нет. Но есть холодильные установки на амиаке (отдельный компрессорный цех нагнетает амиак и посылает его в эти установки). Сама компрессорная относится к взровоопасным помещениям и в ней установлены тепловые извещатели искрозащищенные. Вот из-за этого амиака и весь сыр бор.
То есть причин возгорания две:
1. Взрыв амиака
2. Горение твердотелых материалов

Инженер-проектировщик (Барнаул, Россия)

Dizel 2012

Куратор

Сейчас отсутствует

Сообщение #12 : 02 Февраля 2014 года, 12:13
(ссылка на это сообщение)

Взрыв аммиака не может быть причиной возгорания. Аммиак скорее огнетушащее вещество. Взрыв аммиака возможен только в замкнутом объеме, если аммиак способен заполнить объем более 15% объема помещения.

Проектировщик (Демьяново, Россия)

Страниц: [1] Вверх

ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

www.proektant.org > ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ > Пожарная сигнализация (Куратор: Dizel 2012) >

Контактные данные\| Партнёрская программа \| Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» \| Конфиденциальность данных Powered by SMF 1.1.23 \| SMF © 2017, Simple Machines